ドイツパンで鯖サンド

ドイツパンで鯖サンドを作る。

ドイツパンを水平切り

鯖をグリルで中火10分。

卵焼きを作る。黒胡椒ハムをフライパンで軽く炒める。マヨネーズにレモン酢のレモンをみじん切りにして混ぜる。グリルした鯖を取り出して、身をほぐして、マヨネーズレモンと混ぜ、サンドイッチのタルタルにしてパンに塗り、卵焼きとハムを載せて、またマヨネーズレモン鯖を上から塗ってからパンを半分に折り曲げて挟む。食べる。レモンの酸っぱさあり美味。