ASUSのROG Strix SCAR 18 G835はwindows11 homeで、windows 11 proにアップデートしたら、起動できなくなった。で、ASUSのユーティリティASUS win REで工場出荷状態に戻し、ASUSのROG Strix SCAR 18...

今日25m潜水成功。

ハンバーグの上にハンバーグなし、天はハンバーグの上にハンバーグを作らず（潰れる）。 何を言っているのかわからないが、ハンバーグは美味しい。 玉ねぎ1個みじん切りし、炒める。ボールに入れ、冷ます。 これに牛豚合挽肉 200gを加え、塩胡椒する。 パン粉　大さじ 8杯...

青椒肉絲（ティンじゃおロース〜）と中華スープ Qingjiao Rousi (Stir-fried Pork with Green Pepper)  and Chinese Soup 青椒肉絲 　1. ロース肉を薄く切る。 　2. 切ったお肉に塩を振る。 　3....

プールのお友達の方からいただいたクレソンを料理で一緒に。 ステーキを焼く　ミディアムレアー 皿に載せて コーンを盛り付ける クレソンを盛り付ける Cook with watercress given by a friend from the pool. Grill the...

酢豚を作ってみた。酢豚は基本的には1. 甘酢だれを作る。2.野菜と豚を揚げる 1.2をミックスして生のパイナップルを加えて炒める。 I tried making Sweet and Sour Pork. The basic steps for Sweet and Sour...

Royal hostのパンケーキミックスは250で、9枚のパンケーキが焼けるので、 3枚分だと83g(1/3)となる。以下は3枚分のレシピ。 The Royal Host pancake mix is 250g, which can make 9 pancakes. So,...

野菜を多く入れたごった煮かな。 Vegetable stew with lots of vegetables. A: にんじん(小を1個）、じゃがいも(小を2個）、玉ねぎ半個、セロリの根本5cm、かぼちゃ1/8個で、薄皮むく。あとでビーンズミックスと、ウズラの卵を入れる。...

人には食べ物のパンだけではなく、喜び、愛といった精神的な糧、またその他自分自身の研鑽や仕事という労働等が日々必要となるね。 People require not only physical nourishment such as food, but also...

ポン酢100ml+水50mlを用意する。 しょうが3切れ薄切り、にんにく１かけ とりもも肉、切っていれる。 Prepare 100ml of ponzu sauce and 50ml of water. Thinly slice 3 pieces of ginger and...

セロリ2束、小さなじゃがいも２個細かく、小さな人参１本細かく、ミニトマト８個、ベーコン細かく、ウズラの卵8個、ビーンズミックス、ことこと弱火で30分。 Chop 2 bunches of celery, 2 small potatoes, and 1 small...

スープうますぎて困ってます（困ってない）。みりんが野菜の煮崩れを防ぐというテレビ見ておお、いい知識になった。ますますうますぎか。みりんには多くのオリゴ糖も入っていて 素晴らしい。

きゃべつないので、 玉ねぎときなこ豚ロースハムを１cm角でバターで炒め、じゃがいも、セロリ、にんじん、ぶなぴー（白黒二たま）、トマト、袋入り豆（サラダクラブ、ミックスビーンズ）、うずらのたまごをいれ、みりんおおさじ１杯をかけ、コンソメスープの素、鶏がらスープのもとを大さじ1...

たまねぎ、キャベツ、ブナピー、ジャガイモ、セロリ、にんじんを1cmの角切り 少し炒めて、ベーコン１cm角切りを入れ、水を入れ、コンソメスープの素大さじ1, 鶏ガラスープの小さじ１ をいれて蓋をして３０分。

にんじん１本、白菜1/4, トマト１個、セロリ１本、ベーコン、 にコンソメスープの素 大さじ１杯、塩、胡椒、ローレル１枚、タイム少々 水は加えない。 圧力鍋で 美味しかった。

寒すぎて、何日か鍋を続けている。寒くて鍋がいい。外の車の温度計は となっており、水道の蛇口を少し開けて水を出している。勿体無いが、3日で二千円くらいの水道代ですむが、水道管の破裂では１−3万円かかる。仕方ない。

鍋にオリーブオイルを敷き、牛肉、玉ねぎを炒める。キャベツを入れ、水を加え、コンソメスープの元を大さじ１杯。コトコト、２０分くらい。

玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、1cm角に切って、パセリを3mmの輪切りうま豚ベーコンを細かく切って、キャベツもざくぎりにして、これらを鍋に入れ、コンソメスープの元、大さじ１杯、鶏ガラスープの素、少しを加え、みずカップ3杯を入れて蓋をして煮込む。20分くらい。終了。

揖保乃糸を買ってきて、5束入っていたので、３たば使う。 １。ソーメンを茹でる。 お湯を沸かし、沸騰したらソーメンを入れ、ソーメンが泡立ち、 お湯が漏れそうになったら、差し水で沸騰を止め、再度沸騰し、 泡だったお湯が溢れそうになったら（溢れたが）、火を止め、ザルに開けてお湯を...

昨日鮭のクリームシチューしたので、今日は鶏の煮卵 ミツカン酢、醤油、味醂、水各1/4カプ 鶏の胸肉 昨日のシチュー残り、白菜、たまねぎ ゆで卵も作っておいて 入れて圧力鍋