夕食もう一品 キーマカレー

豚挽肉　150g

玉葱　みじん切り　1個

人参　みじん切り　1／4本

しょうが　みじん切り　1かけ

ニンニク　みじん切り　1かけ

　CPに米油ひいてしょうが、ニンニク、肉を炒める。色が変わったら玉葱、人参を加えてさらに炒める。

　トマト(粗みじん切り) 2個

　　　と

以下を混ぜて

　トマトケチャップ・ウスターソース　各大さじ2

赤ワイン　大さじ　4

ローリエ　　1枚

　　　を加えて

CP 加圧　シチュースープ　10分