無水ハヤシライス

バター　20gをクッキングcooking proに入れて

炒めモード開始。3分にセットして少しして

薄切り肉　250g

を入れて色変わるまで炒め、

　薄力小麦粉を10g 入れて　粉っぽさなくなるまで炒め、薄切り玉葱加えて　また3分

　　　これらに

トマト缶　　200g

赤ワイン　1／2カップ

砂糖　大さじ1/2

ウスターソース　大さじ　2 (→間違えて1)

ローリエ　1枚

　　混ぜておいて

上からかけて　　シチュースープモードで　10分間

圧力下がったら

　　蓋を外し

　　　混ぜながらとろみ出るまで煮込む。

塩胡椒で味調整